2014年11月9日 星期日

波蘭菜 - Pierogarnia Stary Młyn


來到Wroclaw的時候,天氣非常不好,體感溫度只有三度,所以就從Hostle附近找了一間在臉書上最多人打卡的餐廳Pierogarnia Stary Młyn ,然後他的臉書上的食物照片非常可口,所以馬上決定就是他了!

Pierogarnia Stary Młyn 就在Wroclaw的老城區廣場的旁邊,應該是非常醒目的,可是因為當天下雨,我們還是找了一下才看到。進去以後,裡面的擺設很農村風格,就跟一般的波蘭傳統菜餐廳差不多。然後,菜單也有英文的,跟服務生的英文很好,所以點菜沒有什麼問題。我們點了馬鈴薯煎餅、烤水餃、番茄湯,最後因為水餃太乾了,還加點了兩杯大杯的可樂,吃到快吐,一共才60茲羅提。

一樣的,這裡的餐前麵包搭配的抹醬是酸黃瓜跟豬油,酸黃瓜是波蘭人喜歡吃的東西,就真的很酸,但豬油!!!你沒看錯,就是台灣在吃的那種豬油,就拿來把他塗抹在麵包上,讓麵包的味道更香,不過有別於其他餐廳是提供烤過的麵包,這間餐廳的麵包沒烤過,讓豬油塗起來的時候,沒有那麼香的味道。

再來,從我最推薦的馬鈴薯煎餅開始說起,馬鈴薯煎餅本來看起來賣像一般,而且覺得再怎麼可口就是那樣,但這一間的馬鈴薯煎餅真的特別好吃,馬鈴薯煎餅煎得外脆內軟以外,它的醬汁有點辣,然後雖然看起來稠稠的,可是卻一點都不油膩;醬汁中看起來塊狀物則是雞肉跟蘑菇,現在有點忘了口感如何,但是整體就是榮登第一名的寶座!

第二道喜歡的料理是番茄湯。對我來說番茄湯酸酸的非常開胃,可是對於有些人來說,可能會稍嫌偏酸。番茄湯裡面還加了一些鮮奶油,所以很滑順,而湯中還放了一些螺旋麵的義大利麵,是很有飽足感的一道湯,也是我真心喜歡的一道很難踩到地雷的波蘭家常湯。來波蘭的時候,我大力推薦這一道湯品。

第三道烤水餃則是我被吸引去這間餐廳的原因,可是口味選錯了,我選了菠菜加雞肉。這種組合看起來很安全,不過因為餡料中加了一種酒,使得味道吃起來有一種酒的怪味,所以食不下嚥。但一方面也可能是因為點了太多東西,吃不下了,反正這道烤水餃,我們只吃了一顆半就投降了,服務生問我們要不要打包,我們想了想,應該沒有人還想要繼續吃,就婉拒了。但現在想起來,可能跟他推薦的沾醬也有關係,這種口味的沾醬讓烤水餃越吃越膩,由於太難吃了,我現在根本想不起來我點了什麼口味的沾醬,只記得服務生說,是波蘭人最喜歡的那種,所以大家小心了!


最後,以價格跟餐點分量來看,我覺得60茲羅提,兩個人吃到撐,其實很划算。因為是我們自己點太多了,我相信如果再多一個人的話,這種分量還是足夠的,所以下次大家去Wroclaw的時候,有機會試試看吧!
餐廳網站:http://www.pierogarnie.com/pierogarnia_stary_mlyn.html

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