2015年11月28日 星期六

波蘭咖啡廳 - Zielona Weranda caffe




今天要介紹的是我覺得裝潢布置最有特色的一間咖啡廳。這間餐廳使用了布條的垂墜感來營造餐廳的氣氛,不管是色彩的堆疊,或是單一色彩的裝飾,我覺得都有不一樣的氛圍,店內設計感十足。這間餐廳我來用餐過兩次,一次是和朋友來喝酒聊天,一次來用甜點。所以就跟大家介紹一下我用餐的經驗。

在波蘭一杯調酒大概是25PLN上下,因為這次我們有三個人,然後也聽說這間咖啡廳的調酒很好喝,所以我們就選定以白酒為基底,加上蘋果、橘子兩種水果的調酒。如同照片上看到的那一盆印象中大概90PLN,大概就是IKEA大沙拉盆的大小,一般來說,適合四個人一起小酌對飲,如果就只有三個人,那麼就會像我們一樣,已經不是小酌了,喝到最後我們都已經有一點醉了。所以當初我們在點酒的時候,我們跟服務生說只要三個杯子,她一臉覺得不可思議。這種調酒的味道清淡,酒味也不濃,很適合喜歡喝微甜調酒的人來飲用。


第二張照片的飲料是覆盆子口味的lemonade,在波蘭不只有檸檬口味的lemonade,常常會根據季節限定有草莓、覆盆子、西瓜等口味的lemonade,但因為我去的那天其實已經快入秋了,所以我喝了幾口以後,覺得太冷就沒有把它喝完,如果是炎熱的夏天喝,真的是十分的清涼解渴。

這個蛋糕我還記得在菜單上面寫的是 Weranda Cake,我覺得在波蘭的餐單或是歐洲的餐單都非常有趣,比如說:在台灣好像菜名越看不出來那時什麼東西,那一道菜越是厲害,可是在波蘭或是一些歐洲國家,會非常清楚地列出這道菜裡面的內容物,有的甚至連幾克也會逐一列出。所以這道菜的菜單上提到了蛋糕、巧克力漿、核果類、糖粉、藍莓還有薄荷葉,對連那一小片的薄荷葉都會寫出來,剛開始真是讓我大開眼界。
至於這個蛋糕的口感非常的特別,我印象中我沒在台灣吃過類似的蛋糕。蛋糕的外表的口感就是台式馬卡龍小西點一樣脆,然後中間鋪上奶油,奶油裡面又放了牛奶糖、葡萄乾,所以吃起來除了有小西點的脆口的口感以外,配上奶油時有兩三種不一樣層次的口感,和不同層次的味道,不是只有單一的奶油味而已。




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