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2017年3月18日 星期六

食記 威尼斯Trattoria Bar Pontini(二訪)





啊~我又來這家餐廳了!上次離開威尼斯時,思思念念的餐廳,我終於又跟它重逢了。

這次跟家人一起來,所以特別想讓他們試試看我覺得好吃的餐廳。這次去的時候,覺得韓國人變多了,幾乎餐廳一半的客人都是韓國人,我心想這間餐廳是不是登上什麼韓國的旅遊介紹書之類的。

上次兩個人點的菜色是一個醃漬類的綜合海鮮前菜、一道海鮮義大利麵和飯後甜點提拉米蘇。


這次有三個人,所以可以多點一些菜:)這次點了上次覺得好吃的海鮮義大利麵,然後進門時看到其他桌客人點的炸海鮮拼盤,覺得真的太吸引人了,因此也點了一盤;另外就是點了來威尼斯一定要嘗嘗的墨魚義大利麵,然後點了一杯啤酒和一壺家常紅酒,當然飯後一定要來一個令我回味無窮的提拉米蘇。

海鮮義大利麵還是一如我上次嘗過地那般味道一樣,有著豐富的蝦膏當麵汁底,讓整道義大利麵的味道提升了不少,重點是我覺得如果這盤義大利麵在台灣的售價可能也差不多,而且味道並不會比較好。

這道綜合炸海鮮拼盤是被列在菜單上面的第一道主菜,一進餐廳的時候,就被隔壁桌的上的三人份綜合海鮮拼盤給吸引了,然後炸物的香味令人垂涎三尺,我之後在其他義大利城市也吃了炸海鮮,但相比之下都遜色許多。

第三道是墨魚麵,大家推薦來威尼斯應該要試試墨魚麵,由於上次我只在其他餐廳試過墨魚墩飯,因此看到菜單上有墨魚麵就相當期待。墨魚麵一入口,整口牙就變黑了,真的是很有趣的經驗。

一邊配著白酒,一邊吃著海鮮,真的很愉快。人生真是無酒不歡啊:)







2016年11月13日 星期日

行程規劃 巴黎義大利17天住宿心得












日期城市住宿價格(三人房)評價
2016/9/7巴黎
L'Elysée Val d'Europe at Disneyland® Paris
€221.40
早餐非常好吃。離迪士尼很近,也有接駁車可以搭乘。另外,離outlet也很近,就在對面而已,所以非常推薦。(有電梯)
2016/9/8巴黎
2016/9/9巴黎
羅丹公寓酒店 (Appartement Rodin)
€680
離巴黎鐵塔很近,從窗外也可以看到鐵塔的頂端。距離地鐵很近,走到戰神廣場看鐵塔大約10分鐘,因為是在很安全的區域,所以到晚上出門很安全。房東很親切,還幫忙訂了計程車。
餐具、設備都很齊全,也有洗衣機。但就是如果同時開很多電器會跳電,不過還是很喜歡這裡。(有電梯)
2016/9/10巴黎
2016/9/11巴黎
2016/9/12巴黎
2016/9/13威尼斯
Ca' Mazzega Murano Grand Canal view apartments
400,另加20床單費
本來以為住在離島會比較不方便,但一點都不會,反而還比較清幽,而且就在水上巴士站的前面,交通很方便。是兩房一廳一衛浴,所以空間很大,有洗碗機,所以都不用自己洗碗。一打開窗戶景色非常好,我也非常喜歡這裡。
因為在一樓,所以沒有電梯也沒有關係,不過他有二樓的房間,所以訂房時要注意。
2016/9/14威尼斯
2016/9/15威尼斯
2016/9/16BOLOGNAAlle Torri€80離火車站有點遠,但離公車站跟老城很近。一整天都有免費的飲料跟小餅乾可以吃,雖然沒有附早餐,可是也準備了水果跟麵包。住在四樓,不過有電梯。
2016/9/17佛羅倫斯
Casa di Barbano(巴爾班諾住宿加早餐旅館)
€313.50
離火車站很近,老闆娘很熱情,感覺這裡有很多台灣人入住。訂房時要注意是在一樓還是在頂樓(5樓),我住在頂樓的小公寓,沒有電梯,光是搬行李就快死了。大致上是喜歡的,不過廚房的用具有點髒,碗盤都沒有洗乾淨。(無電梯!!!!!!!)
2016/9/18佛羅倫斯
2016/9/19佛羅倫斯
2016/9/20PISAGiardino Tower Inn€74房間在二樓,可是沒有電梯,但服務人員很親切地幫我們搬了,離比薩斜塔很近。住在這裡的原因是想去五漁村,所以飯店也讓我們寄放行李。有附早餐!
2016/9/21羅馬
Residence Europa
399.6
離火車站很近,而且要去各大景點大概走20分內,所以地點很好。隱身在大樓內,所以一開始還問了路人,請他們幫忙。櫃台人員很親切,在去之前會一直跟你保持聯繫。房間設備又新又乾淨,不過餐具就很簡單,大體而言也是值得推薦的。(有電梯)
2016/9/22羅馬
2016/9/23羅馬

2015年12月18日 星期五

行程規劃 - 義奧捷21天行程與住宿評價


住宿住宿評價住宿金額
2015/1/31米蘭米蘭:New Generation Hostel Urban普通。寄放行李要收費,另外床無護欄有點沒有安全感(兩晚60歐)
2015/2/1米蘭米蘭:New Generation Hostel Urban
2015/2/2米蘭前往VERONA普利马维拉住宿加早餐酒店超級推薦。房東奶奶雖然只說義大利文,可是很親切。€48
2015/2/3VERONA→威尼斯威尼斯:Hotel Principe (普林西皮酒店)早餐豐盛,餐廳風景漂亮。(三晚180歐,另附城市稅13.5歐/人三晚
2015/2/4威尼斯威尼斯:Hotel Principe (普林西皮酒店)
2015/2/5威尼斯威尼斯:Hotel Principe (普林西皮酒店)
2015/2/6威尼斯搭夜車前往維也納女生搭夜車很危險,需要再考慮,而且隔天精神不好。
2015/2/7維也納維也納:Wombats City Hostel Vienna - at the Naschmarkt, 维也纳乾淨、空間很大。86歐
2015/2/8維也納維也納:Wombats City Hostel Vienna - at the Naschmarkt, 维也纳
2015/2/9維也納維也納:Wombats City Hostel Vienna - at the Naschmarkt, 维也纳
2015/2/10維也納 / SalzburgSalzburg:AMEDIA Express Salzburg推薦,空間、服務、地點都好。98歐
2015/2/11SalzburgSalzburg:AMEDIA Express Salzburg
2015/2/12Salzburg / Hallstatt哈修達特湖酒店-湖景不在Hallstatt湖區,在另外一端的Obertraun,要搭船往返,可是個人喜歡Obertraun勝過Hallstatt三晚255歐
2015/2/13Hallstatt哈修達特湖酒店-湖景沒有電梯,行李很重的要考慮。
2015/2/14Hallstatt哈修達特湖酒店-湖景
2015/2/15哈修 / 捷克CKCK:維塔維諾博物館酒店 房間很大,設備很好,但沒有電梯。(兩晚62.9 歐)
2015/2/16捷克CKCK:維塔維諾博物館酒店
2015/2/17捷克CK / 布拉格布拉格:布拉格01公寓酒店房間不大,有浴室與廚房共用。(三晚78 歐)
2015/2/18布拉格布拉格:布拉格01公寓酒店
2015/2/19布拉格布拉格:布拉格01公寓酒店 
2015/2/20布拉格

2015年12月11日 星期五

義大利菜 - 威尼斯 - Trattoria Bar Pontini




這是我們最後一天所品嘗的餐廳,我們可真有一種相見恨晚的感覺。用完餐以後,心想的是早知道應該早一點來的,這樣在威尼斯的第四天當中,可能會在多來一兩次。這間的菜比起前幾天我們試過的餐廳的水準都更高,服務生也是又服務得很好又熱情,很符合我們對於義大利小酒館的想像。
因為也是一間碰巧路過的餐廳,所以我們沒有事先訂位,只是路過時,看了人好像還挺多的,因而進去問了一下是否還有空位。印象中,我們稍微等了幾分鐘,然後就有雙人的桌子空了出來,所以就輪到我們了。這間餐廳的空間很小,桌子跟桌子之間的間隔也不大,而且因為高朋滿座,所以裡面的氣氛熱鬧得很。
我們看了菜單以後,點了前菜-威尼斯式的醃魚、海鮮義大利麵,還有一個提拉米蘇。

這是我們第二次點了威尼斯式醃魚,前一次因為是在地雷餐廳點的,所以就很想要試一試別的餐廳這道料理的味道。這道料理因為是醃魚,所以味道偏重,我們把它拿來配餐前餅乾麵包非常對味。除了魚以外,還有一些辛香料,如:洋蔥,另有松子等。所以雖然味道偏重,但也不是死鹹,值得一試。


主菜則是綜合海鮮義大利麵,因為餐單上沒有特別寫是什麼醬汁,所以送來以前我跟朋友真的十分期待。嘗了第一口以後覺得驚為天人,完全把海鮮的原味發揮的恰到好處。一來雖然用了橄欖油,可是跟之前另一家橄欖油味偏重的海鮮義大利麵比起來,這更是美味。因為滿嘴的充滿蝦膏的醬汁,更感覺到廚師是使用了海鮮的原汁下去料理的。另外,關於海鮮的熟成度也不會太過,尤其是圖片中的蝦子,是大概七八分熟,一來是可以吃到蝦子的美味,二來也是證明這間用料真是新鮮,要不然它不敢把尚未完全熟的海鮮端桌上菜。我跟友人都覺得這一道義大利麵如果到台灣來賣,可是有高於七八百塊的價值。
最後,因為今天晚上用完餐以後,我們就要搭夜車前往維也納了,所以想在離開義大利之前,再回味一下提拉米蘇的美味。我們在義大利總共試過兩家提拉米蘇,一家是在米蘭大教堂旁邊的咖啡廳,蛋糕的大小就跟台灣一片蛋糕的尺寸差不多,要價8歐,但那時候覺得不甚美味,根在台灣吃的味道是差不多的。另外一次就是在這家餐廳了,圖片中的那道提拉米蘇大概可供兩人或三人用,售價印象是6歐,味道也比之前在米蘭吃的美味多了,完全挽回了我對於義大利的提拉米蘇的評價。因而相當推薦大家來這間餐廳用餐,會讓你對威尼斯的美食留下很好的印象。這也是我們在威尼斯四次的用餐經驗當中,最滿意的一家了!

    店名: Trattoria Bar Pontini
    地址: Fondamenta Cannaregio, 1268, 30121 Venezia, 義大利
    電話:+39 041 714123
    營業時間: 
    11:30–17:00, 18:30–22:30

2015年12月10日 星期四

義大利菜 - 威尼斯 - Trattoria Bella Venezia

這一間是我們在威尼斯四天裡,唯一踩到的地雷餐廳。記得當天早上前去碼頭等船要去BURANO的時候,因為碼頭分散數個,但航班公告就有只有一個,所以我們在下著雨的大冷天在外面等了一個小時左右,才發現今天因為氣象不好停駛。由於天氣真的太不好了,有了昨天的經驗,我們也懶得出門到別的地方去逛逛了,所以就在我們的飯店門口對面,找了一間看起來沒有淹水的、隨便選了一間餐廳進去吃,想要重溫昨天吃到美味魚湯的舊夢啊。
首先,我們點了綜合海鮮冷盤,冷盤上有六樣菜:蝦子類有兩種,其一是水煮的小蝦佐上雞尾酒醬汁,其二是帶殼的大蝦;另有蛤蜊、燻鮭魚、魚肉沙拉;其中最特別的是中間的那一部分,菜單上面寫的是威尼斯市的魚,我覺得吃起來就像是歐洲很多的腓魚。這一道菜恐怖的地方在於,雖然是水煮居多,可是海鮮不新鮮,吃的時候覺得腥味超重。
 因為前天在別的餐廳點的海鮮湯的經驗很好,也想著今天這麼冷的天氣就是應該來碗熱湯暖暖胃,所以又試了一碗。但這一晚是超大的地雷,海鮮比開胃菜的味道還要再重。不知道那時候到底著了什麼魔?明明吃起來覺得海鮮非常地不新鮮,而且接近於壞了,我跟朋友竟然還自得其樂地說:我們以後要開一間威尼斯海鮮餐廳,如果客人進來吃了發臭的海鮮,就跟他說,難道你沒去過威尼斯嗎?威尼斯的海鮮都是這種味道的。哈哈哈,但現在想起來,那時候的我們真的是瘋了,不知道為什麼不要直接跟店家反應就好了。可能是因為當時老闆娘好像再跟服務生還是廚房的人員吵架,反正就是一間很莫名的店,大家以後如果有機會去的話,真的不要到這一家吃飯。為了寫網誌,我去查了這一間店,在tripadvisor上負評超多,這就是我們沒有做功課的教訓啊。
 來到威尼斯,結果最好吃的是白醬培根義大利麵。前面兩道菜都是地雷中的地雷,或許本身這家店就是的地雷,大家小心吧!

2015年12月9日 星期三

義大利菜 - 威尼斯 - Al Mariner

今天是我們在威尼斯天氣算好的一天,好險我們也趁今天做了GONDOLA。因為接下來了兩天行程天氣可真是淒風苦雨,好比寒流來襲再加上颱風,不管是GONDOLA或是大眾運輸的船都時常停開,所以今天的美景真的是非常的值得紀念。

威尼斯是我們環歐的第三站,因為剛開始不太能適應義大利的物價,所以我們大概一天都只選一餐上比較正式的館子,所以這是我們在威尼斯的第二次上館子的經驗。
這一間館子是在運河巷子旁邊,門口正對著運河,所以如果是夏天來的時候,氣氛一定特別的好,不過由於我們是冬天的晚上,所以在店內用餐就只是覺得很舒適,並沒有什麼覺得特別之處。
在國外點餐時,時常會碰到看不懂英文的狀況,有好多單字好像學了一輩子都不曾看過,可是就是會在餐單上出現,所以有時候點菜的時候,就只能懂個幾分,然後另外幾分就是靠運氣了。就是在這種氛圍之下,我們點了一道我覺得十足驚豔的開胃菜:我印象中菜單上我看到的關鍵字有小章魚、玉米粥(corn slop)、番茄、微辣;後來把菜送上來的時候,我其實根本已經忘了我點的是什麼東西,我當時入口的第一個感覺是微辣的茄汁小章魚佐上顆粒分明口感十足的魚卵,美味極了,真是讓我一口接著一口;但過了一下子回過神來才想到,我們剛剛點的前菜很便宜怎麼可能是魚卵,就算這裡是威尼斯,盛產海鮮,我們也不可能用這麼便宜的價格點到一大盤的魚卵吧!所以趕緊看了一下菜單,後來發現照片中看到的那些黃色顆粒,我以為是魚卵的材料竟然是玉米粥,這真是我在歐洲吃過最特別的東西了,即便是我後來又去了其他國家,也沒有試過一道菜的給我的反差感覺如此的大,而且如此的新穎。非常推薦大家去威尼斯的時候,一定要試試看這道菜。

然後我們還點了一道主菜,海鮮義大利麵。這盤海鮮義大利麵以橄欖油為基底,加上海鮮而已,可是因為海鮮非常的鮮美,且橄欖油的味道很香,也從此改變了我吃義大利麵的習慣。我以前是習慣吃紅醬或是青醬的人,可是吃了這一盤以後,我就開始會試著自己用橄欖油來拌義大利麵,再加上其他主食材來料理。難怪大家到了義大利都必買橄欖油!
另外,我們還點了一杯紅酒和一杯白酒,配著餐點吃。在歷經一整天的在外旅遊,吃一頓好的晚餐真是十分療癒啊!尤其是吃了那道特別的開胃菜,真是讓這一天有一個完美的結束。


2015年12月4日 星期五

義大利菜 - 威尼斯 - Bar Trattoria Alla Maddalena



這是我們到威尼斯的第一餐。

我們從Verona搭火車到威尼斯的時候大概下午六點多鐘,這時候歐洲的天色已經很黑了。看起來就像是台灣的八九點一樣。我們先去我們住的飯店Hotel Principe 辦理入住手續後,再沿著大街往下走,尋找看看有什麼餐廳。走了一圈發現大概都是賣Pizza的簡餐店或是中餐館,但多數都是華人開的,所以我們有點極力避免前往,希望能在威尼斯品嘗一下當地的食物,所以就看對了眼就進來了。

我們點了傳說中在威尼斯一定必吃的墨魚系列,我們選了頓飯;還有為了驅寒點了一碗威尼斯魚湯,另外外了健康著想點了看起來不怎麼樣,但要6歐的沙拉,其實在超市可能兩歐就買的到了。雖然我對於沙拉的價格真的很詫異,可是我很滿意我們點的另外兩道菜--墨魚燉飯和魚湯。

首先,點完菜以後,服務生發現我們是想要一起共用菜和主食的,所以她就請廚房幫我們把魚湯分成了兩碗,但如你們所見,我們各拿到的魚湯依舊還是很大一碗,而且料也很多,我們一瞬間心裡演了好幾場小劇場,以為是不是我們溝通不良,他誤以為我們倆要點兩碗呢。
湯裡面有兩尾蝦子、花枝、淡菜、蛤蜊、魚肉等等,用料十分的豐富,一點都不想只是半碗的海鮮湯,如果一人份是兩碗的份量,這碗海鮮湯真的非常可觀,我印象中大概十三歐左右。湯頭的味道是清淡可口的,所以更顯得海鮮的鮮度是重要的,因為我們第二天就在別間餐廳採到大大大地雷了,之後會再跟大家分享我們吃到了充滿腥味的不新鮮海鮮湯,而且用料來比這間少,然後更貴,真是欲哭無淚。而且我因為在這裡喝過歐式海鮮湯以後,凡是到盛產海鮮的地域都想要來一碗嘗嘗。
再來,跟大家分享沙拉跟餐前麵包,在義大利用餐的時候,每間餐廳必定會呈上一籃餅乾麵包讓客人在吃東西前可以享用,一開始我們還不太知道這個規局,也不知道到底是不是可以吃?會不會像台灣那種港式點心店,吃了就要錢?反正內心又是很多小劇場了,但後來習慣以後,就會喝湯被餅乾,或是點一些前菜配餅乾麵包等等,對於外出的旅人也是很能果腹的食物。另外,沙拉就沒什麼好介紹的,就是放上橄欖油吃一吃,讓自己的腸胃乾淨一點而已,不過很喜歡歐洲沙拉裡面都會放上芝麻葉/火箭草,味道很香。


最後,重頭戲要上場了--墨魚燉飯。由於它真的非常的貨真價實,所以吃了一口以後人就會變成黑牙蘇,一開始本來還很緊張,因為傳說中義大利的燉飯米心有點硬,好像不合台灣人的胃口,可是吃了一口以後,覺得那些憂慮都是多餘的,當下只覺得非常的美味,根本來不及去思考一切的煩惱。在燉飯裡,還放了一些海鮮,印象中有花枝、淡菜等等,這一餐吃了那麼多海鮮,真的像是來到了海鮮的天堂,不過也讓我更想台灣啊,台灣的海鮮真是物美價廉。結帳的時候,發現在義大利用餐的規則就是會被依人頭加上遮蔽費、服務費等等,所以大概一個人還要再上五歐左右,雖然在之前做功課的時候,就被提醒過了,但是因為在米蘭、Verona用餐的時候,沒有被額外收取這些費用,是直到來到威尼斯的時候才正式開始收取,不過由於二月的威尼斯的天氣真的太冷了,所以能在餐廳內用餐就是一種幸福啊:)