義大利菜 - 威尼斯 - Bar Trattoria Alla Maddalena

這是我們到威尼斯的第一餐。

我們從Verona搭火車到威尼斯的時候大概下午六點多鐘，這時候歐洲的天色已經很黑了。看起來就像是台灣的八九點一樣。我們先去我們住的飯店Hotel Principe 辦理入住手續後，再沿著大街往下走，尋找看看有什麼餐廳。走了一圈發現大概都是賣Pizza的簡餐店或是中餐館，但多數都是華人開的，所以我們有點極力避免前往，希望能在威尼斯品嘗一下當地的食物，所以就看對了眼就進來了。

我們點了傳說中在威尼斯一定必吃的墨魚系列，我們選了頓飯；還有為了驅寒點了一碗威尼斯魚湯，另外外了健康著想點了看起來不怎麼樣，但要6歐的沙拉，其實在超市可能兩歐就買的到了。雖然我對於沙拉的價格真的很詫異，可是我很滿意我們點的另外兩道菜－－墨魚燉飯和魚湯。

首先，點完菜以後，服務生發現我們是想要一起共用菜和主食的，所以她就請廚房幫我們把魚湯分成了兩碗，但如你們所見，我們各拿到的魚湯依舊還是很大一碗，而且料也很多，我們一瞬間心裡演了好幾場小劇場，以為是不是我們溝通不良，他誤以為我們倆要點兩碗呢。
湯裡面有兩尾蝦子、花枝、淡菜、蛤蜊、魚肉等等，用料十分的豐富，一點都不想只是半碗的海鮮湯，如果一人份是兩碗的份量，這碗海鮮湯真的非常可觀，我印象中大概十三歐左右。湯頭的味道是清淡可口的，所以更顯得海鮮的鮮度是重要的，因為我們第二天就在別間餐廳採到大大大地雷了，之後會再跟大家分享我們吃到了充滿腥味的不新鮮海鮮湯，而且用料來比這間少，然後更貴，真是欲哭無淚。而且我因為在這裡喝過歐式海鮮湯以後，凡是到盛產海鮮的地域都想要來一碗嘗嘗。

再來，跟大家分享沙拉跟餐前麵包，在義大利用餐的時候，每間餐廳必定會呈上一籃餅乾麵包讓客人在吃東西前可以享用，一開始我們還不太知道這個規局，也不知道到底是不是可以吃？會不會像台灣那種港式點心店，吃了就要錢？反正內心又是很多小劇場了，但後來習慣以後，就會喝湯被餅乾，或是點一些前菜配餅乾麵包等等，對於外出的旅人也是很能果腹的食物。另外，沙拉就沒什麼好介紹的，就是放上橄欖油吃一吃，讓自己的腸胃乾淨一點而已，不過很喜歡歐洲沙拉裡面都會放上芝麻葉／火箭草，味道很香。


最後，重頭戲要上場了－－墨魚燉飯。由於它真的非常的貨真價實，所以吃了一口以後人就會變成黑牙蘇，一開始本來還很緊張，因為傳說中義大利的燉飯米心有點硬，好像不合台灣人的胃口，可是吃了一口以後，覺得那些憂慮都是多餘的，當下只覺得非常的美味，根本來不及去思考一切的煩惱。在燉飯裡，還放了一些海鮮，印象中有花枝、淡菜等等，這一餐吃了那麼多海鮮，真的像是來到了海鮮的天堂，不過也讓我更想台灣啊，台灣的海鮮真是物美價廉。結帳的時候，發現在義大利用餐的規則就是會被依人頭加上遮蔽費、服務費等等，所以大概一個人還要再上五歐左右，雖然在之前做功課的時候，就被提醒過了，但是因為在米蘭、Verona用餐的時候，沒有被額外收取這些費用，是直到來到威尼斯的時候才正式開始收取，不過由於二月的威尼斯的天氣真的太冷了，所以能在餐廳內用餐就是一種幸福啊：）