2015年12月9日 星期三

義大利菜 - 威尼斯 - Al Mariner

今天是我們在威尼斯天氣算好的一天,好險我們也趁今天做了GONDOLA。因為接下來了兩天行程天氣可真是淒風苦雨,好比寒流來襲再加上颱風,不管是GONDOLA或是大眾運輸的船都時常停開,所以今天的美景真的是非常的值得紀念。

威尼斯是我們環歐的第三站,因為剛開始不太能適應義大利的物價,所以我們大概一天都只選一餐上比較正式的館子,所以這是我們在威尼斯的第二次上館子的經驗。
這一間館子是在運河巷子旁邊,門口正對著運河,所以如果是夏天來的時候,氣氛一定特別的好,不過由於我們是冬天的晚上,所以在店內用餐就只是覺得很舒適,並沒有什麼覺得特別之處。
在國外點餐時,時常會碰到看不懂英文的狀況,有好多單字好像學了一輩子都不曾看過,可是就是會在餐單上出現,所以有時候點菜的時候,就只能懂個幾分,然後另外幾分就是靠運氣了。就是在這種氛圍之下,我們點了一道我覺得十足驚豔的開胃菜:我印象中菜單上我看到的關鍵字有小章魚、玉米粥(corn slop)、番茄、微辣;後來把菜送上來的時候,我其實根本已經忘了我點的是什麼東西,我當時入口的第一個感覺是微辣的茄汁小章魚佐上顆粒分明口感十足的魚卵,美味極了,真是讓我一口接著一口;但過了一下子回過神來才想到,我們剛剛點的前菜很便宜怎麼可能是魚卵,就算這裡是威尼斯,盛產海鮮,我們也不可能用這麼便宜的價格點到一大盤的魚卵吧!所以趕緊看了一下菜單,後來發現照片中看到的那些黃色顆粒,我以為是魚卵的材料竟然是玉米粥,這真是我在歐洲吃過最特別的東西了,即便是我後來又去了其他國家,也沒有試過一道菜的給我的反差感覺如此的大,而且如此的新穎。非常推薦大家去威尼斯的時候,一定要試試看這道菜。

然後我們還點了一道主菜,海鮮義大利麵。這盤海鮮義大利麵以橄欖油為基底,加上海鮮而已,可是因為海鮮非常的鮮美,且橄欖油的味道很香,也從此改變了我吃義大利麵的習慣。我以前是習慣吃紅醬或是青醬的人,可是吃了這一盤以後,我就開始會試著自己用橄欖油來拌義大利麵,再加上其他主食材來料理。難怪大家到了義大利都必買橄欖油!
另外,我們還點了一杯紅酒和一杯白酒,配著餐點吃。在歷經一整天的在外旅遊,吃一頓好的晚餐真是十分療癒啊!尤其是吃了那道特別的開胃菜,真是讓這一天有一個完美的結束。


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