去倫敦以前,做了一些功課有關於倫敦美食的介紹蒐集,時常有人提到一間日本料理的連鎖店WASABI,大家非常推薦他的日式平價熱食,不過因為每次想要走進去以前都覺得為什麼我要來倫敦吃日本料理而卻步了,但在最後一天我還是找了一間感覺也跟日式料理有點關係的連鎖店 ITSU進去了。
ITSU裡面也賣壽司還有一些沙拉,有些需要當天食用完畢的,如:沙拉、壽司,大概在七點左右就會開始打折。不過最吸引我的是菜單上面看起來像是河粉的湯麵。我點的是CHICKEN JAIPUR,我只看得懂雞肉,後面那個單字我看不懂,可是圖片看起來似乎非常美味,所以我就點了,連點菜的時候JAIPUR都亂念一通,根本不知道要怎麼發音。但我剛剛去官網上看,網站上寫的菜名都很正常,所以我也不知道JAIPUR到底是怎麼一回事。
我印象中菜單上面會寫上湯裡的材料,我記得有椰奶、雞肉、還有寫上麵條。可能因為有椰奶,所以味道吃起來比較像是東南亞的料理,不過辛香料用的又比較少,所以有點不太一樣。這一碗湯麵不大,比較像是點心一樣,大概四磅左右,可以用來當作下午逛街累了時,肚子有點餓的點心。
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