2016年4月17日 星期日

波蘭菜 - Manekin



這間店大概是我在波茲南去過最多次的一間餐廳。第一次知道的時候,是朋友推薦的,到場的時候,看見排隊的人龍讓我大吃一驚,我想這也是少數需要排隊的餐廳,所以如果想在用餐時間進去的話,要有大排長龍的心理準備。

Manekin主要是賣鬆餅(Pancake),可是我覺得比較像是我們定義中的軟軟的法式可麗餅,除了這個以外,它也以鬆餅為主食,把鬆餅做成義大利麵條,還有鬆餅焗烤。口味上除了甜的以外,也有鹹的,鹹的裡面我覺得最特別的是kebab土耳其烤肉捲,這也是我第一次嘗試的。
之後我第二次點的是焗烤,我本來以為把可麗餅皮做成焗烤吃起來應該有點濕軟奇怪,可是口感完全不一樣,如果不說是可麗餅皮做的,我也不會知道。我點的是墨西哥口味的,菜單上面註明是辣的,我本來想波蘭人不太能吃辣,所以吃起來的辣度我們應該可以接受。不過,真的太辣了。不過辣得很好吃,所以對吃辣有興趣的人可以試試看。

 我還點過白醬義大利麵,也是一樣的好吃,配料也是相當的豐盛;而且不管點的是什麼,份量都很大。我試過先喝一個湯,再吃一份主菜,通常我喝完湯就八分飽,主菜只能吃幾口就吃不下了。

最後,附上甜菜根湯。我在這間餐廳試過三種湯:洋蔥湯、蘑菇湯跟甜菜根湯,最喜歡的是蘑菇湯,不過來到波蘭一定要喝一下甜菜根湯,這裡的甜菜根湯也是我覺得好喝的,但是口味偏酸。



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