食記 愛沙尼亞-塔林Vanaema Juures

 　　塔林是愛沙尼亞的首都，因為離北歐較近，所以也有一些郵輪行程是會選擇一天在此，讓遊客一日遊，所以跟其他兩個波羅的海國家，塔林明顯多了許多的觀光客，與物價也上漲了許多，但當然還是很便宜。

　　
　　這家餐廳位於塔琳老城區裡，是經由遊客中心的櫃檯人員所推薦的。到的時候，已經客滿，恰好友人剛好用餐完畢，所以我等了幾分鐘就入內用餐了。菜單上面有英語，所以點餐的時候不成問題，而且服務生也說英語，因此我也請他幫我推薦有沒有什麼招牌菜。

一開始，在考慮應該要喝魚湯還是喝啤酒了，因為在其他兩個國家也都點了魚湯，想知道塔林的魚湯口味如何；可是，後來還是選了啤酒，想著下一頓應該還有機會進餐廳，所以到時候再試試看其他家的魚湯好了。之後，我點了名字看起來就很像招牌菜的Grandma's Sunday Roast，還有一杯當地的啤酒。

印象中，餐前麵包是屬於黑麥類的，溫溫的抹上奶油後，非常好吃；再搭配上啤酒，飢餓的胃馬上就被滿足了。之後，上了主菜：以芥末調味的牛肉。一旁附有沙拉、馬鈴薯跟酸黃瓜。包覆著牛肉的醬汁吃起來的口感非常特殊，雖然是以芥末調味，但當下我覺得醬汁像是有肝類的濃稠感，附在牛肉上，非常的特殊，是我在其他歐洲國家尚未嘗過的味道。